Trong kho tàng ẩm thực phong phú của núi rừng Tây Bắc, Gạo Tẻ Séng Cù từ lâu đã khẳng định vị thế là một trong những loại gạo tẻ ngon bậc nhất, được ví như “hạt vàng” của vùng cao. Không chỉ mang hương thơm tự nhiên đặc trưng, hạt cơm dẻo vừa, vị ngọt đậm đà khó quên, Séng Cù còn là kết tinh của thổ nhưỡng, khí hậu trong lành và phương thức canh tác truyền thống của đồng bào các dân tộc thiểu số. Long Dương Food tự hào mang đến sản phẩm Gạo Tẻ Séng Cù tuyển chọn, giữ trọn vẹn tinh túy của giống lúa quý, hứa hẹn làm phong phú và nâng tầm mỗi bữa cơm gia đình Việt.
Gạo Tẻ Séng Cù – “Báu Vật” Của Những Nương Ruộng Bậc Thang:
Gạo Tẻ Séng Cù (hay còn gọi là Xén Cù) là giống lúa đặc sản nổi tiếng, được trồng chủ yếu tại các tỉnh vùng núi cao phía Bắc như Lào Cai (đặc biệt là các huyện Mường Khương, Bát Xát, Si Ma Cai), Yên Bái và một số khu vực của Điện Biên. Đây là giống lúa thuần chủng, được bà con các dân tộc H’Mông, Dao, Nùng… gìn giữ và canh tác qua nhiều thế hệ trên những thửa ruộng bậc thang cheo leo, ở độ cao từ 800 – 1500m so với mực nước biển.
Cây lúa Séng Cù được nuôi dưỡng bởi nguồn nước mát lành từ các khe suối đầu nguồn, không khí trong sạch và chất đất màu mỡ đặc trưng của vùng núi. Thời gian sinh trưởng kéo dài hơn so với các giống lúa thông thường ở đồng bằng, giúp hạt gạo tích tụ được nhiều dưỡng chất và hương vị đậm đà hơn.
Đặc Điểm Vượt Trội Của Gạo Tẻ Séng Cù Long Dương Food:
- Hình dáng và màu sắc đặc trưng: Hạt gạo Séng Cù có hình dáng thon dài vừa phải, không quá to, bụng hạt hơi tròn. Màu sắc của gạo là trắng ngà tự nhiên, đôi khi có ánh xanh nhẹ khi mới xát, thể hiện độ tươi mới. Hạt gạo chắc, mẩy, ít bị gãy nát.
- Hương thơm tự nhiên, quyến rũ: Đây là một trong những đặc điểm nổi bật nhất làm nên tên tuổi của Séng Cù. Ngay từ khi còn là hạt gạo khô, đã có thể cảm nhận được mùi thơm thoang thoảng, dịu nhẹ. Khi nấu thành cơm, hương thơm càng lan tỏa mạnh mẽ, đậm đà, đặc trưng mùi lúa mới, không hề có mùi hương liệu nhân tạo.
- Cơm dẻo vừa, tơi xốp, không bết dính: Cơm Séng Cù khi chín có độ dẻo rất vừa miệng, không quá khô cứng cũng không quá dính nát. Hạt cơm nở đều, tơi xốp, có độ bóng nhẹ. Đặc biệt, ngay cả khi để nguội, cơm vẫn giữ được độ mềm dẻo, không bị lại gạo hay khô cứng.
- Vị ngọt đậm đà, hậu vị khó quên: Khi thưởng thức, sếp sẽ cảm nhận rõ vị ngọt đậm tự nhiên của tinh bột gạo, hậu vị kéo dài, mang lại cảm giác ngon miệng và kích thích vị giác.
- Giá trị dinh dưỡng cao: Gạo Tẻ Séng Cù chứa hàm lượng amylose và amylopectin cân đối, cùng với các vitamin (đặc biệt là vitamin nhóm B), khoáng chất (sắt, kẽm) và protein cao hơn một số loại gạo tẻ khác, rất tốt cho sức khỏe.
Long Dương Food – Cam Kết Chất Lượng Từ Vùng Đất Vàng:
- Nguồn gốc rõ ràng, uy tín: Long Dương Food cam kết lựa chọn Gạo Tẻ Séng Cù từ những vùng trồng nổi tiếng và có truyền thống canh tác lâu đời, đảm bảo đúng giống và chất lượng.
- Quy trình xay xát tiên tiến: Gạo được xay xát theo quy trình hiện đại, giúp giữ lại tối đa lớp vỏ cám giàu dinh dưỡng và hương thơm tự nhiên của hạt gạo.
- An toàn tuyệt đối: Sản phẩm 100% tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản, chất tạo mùi hay bất kỳ hóa chất độc hại nào.
- Đóng gói tiêu chuẩn: Gạo được đóng gói trong bao bì chất lượng cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và thuận tiện cho việc bảo quản, sử dụng.
Gạo Tẻ Séng Cù – Nâng Tầm Bữa Cơm Gia Đình:
Với hương vị thơm ngon đặc trưng và giá trị dinh dưỡng vượt trội, Gạo Tẻ Séng Cù Long Dương Food là sự lựa chọn hoàn hảo để mang đến những bữa cơm ngon miệng, ấm cúng và đầy đủ dưỡng chất cho cả gia đình:
- Lý tưởng để nấu cơm trắng ăn hàng ngày.
- Tuyệt vời khi chế biến các món cơm đặc sản như cơm niêu, cơm lam.
- Nấu cháo cũng rất thơm ngon, sánh mịn và bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho trẻ em và người lớn tuổi.
Hãy để Gạo Tẻ Séng Cù Long Dương Food trở thành một phần không thể thiếu trong gian bếp của gia đình sếp, mang đến những trải nghiệm ẩm thực tinh tế và đậm đà hương vị núi rừng Tây Bắc. Chúng tôi tin rằng, mỗi hạt cơm Séng Cù sẽ là một lời khẳng định về chất lượng và sự tận tâm.
Khám phá ngay hương vị cơm ngon trứ danh từ Gạo Tẻ Séng Cù Long Dương Food!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.